KÄRLEK I MATEN

Det finns många kokböcker ute på marknaden idag, och Sverige är, med god marginal, det land i världen som köper och publicerar flest kokböcker. Det finns kokböcker för alla preferenser, dieter och tillfällen.

Denna bok är skapad utifrån mina favoritrecept, vissa har jag hittat och gjort om, vissa har jag skapat själv. Alla recept är testade av en stor panel bestående av ca 65 barn och 20-tal vuxna. De flesta recept gav kritikerna mycket väl godkänt; vissa är enkla att göra och andra tar mer tid och kräver extra kärlek.
Recepten är ibland angivna utan mått på vissa ingredienser och upp till din fantasi och smak att bestämma hur mycket du vill ha.

Jag hoppas du kommer att hitta några recept som fungerar i ditt kök och som passar dig och din familjs smak.

Kärlek i maten! Marielle

Marielle Andersson

Marielle Andersson har lång erfarenhet av många olika kök och jobbat på både små och stora restauranger. De senaste fyra åren har hon lagt all sin energi på att laga mat till barn i förskola. Sedan 2016 har hon arbetat på Skogsbäckens förskola i Stenhamra på Ekerö utanför Stockholm.
Näringsrik, god vällagad mat från grunden med fokus på närodlat och ekologiskt. Fine dining i miniformat, massor av smaker och färger i välkomponerade rätter.

"Barnen jag serverar behöver inte äta exklusiv lyxig mat, men jag tycker de förtjänar det."

Tweeta